
Écoconception : une base de données pour l'agro-alimentaire
Afin d'accompagner les acteurs du secteur de l'agro-alimentaire dans leurs travaux d’affichage environnemental, d’analyse de cycle de vie et d’éco-conception, l’ADEME vient de mettre à disposition une base de données d’inventaires de cycle de vie (ICV).
Le programme ACYVIA permet d’évaluer l’impact environnemental de procédés de transformation agro-industriels (filières bovine, porcine, laitière, vinicole, meunerie, distillerie), de l’entrée des matières, produits et énergie (ressources énergétiques, matières premières, transports nécessaires) sur le site de transformation à la sortie des produits finis, conditionnés ou en vrac et des déchets et coproduits sortants.
Le projet ACYVIA a donné lieu à la réalisation de plusieurs livrables :
- Une base de données d’ICV avec trois niveaux potentiels d’agrégation et de paramétrisation : le niveau « usine » (représentatif de sites industriels), le niveau « industriel » (représentant la moyenne des données « usine ») et le niveau « affichage » (similaire au niveau industriel mais au format ILCD pouvant être intégré à la Base IMPACTS®).
- Un référentiel méthodologique décrivant tous les choix faits lors de la construction des jeux de données d’ICV pour la transformation agroalimentaire ;
- Le rapport « Bilan, enseignements, perspectives » regroupe les éléments de contexte, les objectifs et les livrables du projet, fournit un bilan sur un certain nombre de points clés du projet.
Pour plus d'informations vous pouvez vous rendre sur la page dédiée au projet ACYVIA ou contacter votre délégation régionale de l'ADEME.
Le Pôle Eco-Industries vous accompagne également dans la réalisation de projets d'Analyse de Cycle de Vie et d'éco-conception