06 avril 2021
Chais Durables - Rénovation et construction de chais - REPORTÉ
REPORTÉ !!!
En raison des annonces de notre président, l'ensemble des organisateurs ont décidé de reporté la visite du Chais durable. Merci de votre compréhension.
La ressource en paille est aujourd’hui de plus en plus sollicitée dans les programmations territoriales, en tant que matériau biosourcé pour la construction. La construction paille s’invite dans le vignoble bordelais ! 1er chai en Gironde en paille porteuse à utiliser cette technique, pour atteindre les exigences de la biodynamie.
Le projet d’un chai en paille est né de la volonté de Christophe Landry, viticulteur à Arsac (33) d'appliquer la notion de terroir dans sa globalité !
AU PROGRAMME
Visite du chai Clos Dufourg, chai en biodynamie, construit en paille porteuse, technique où la botte de paille a un rôle structurel en plus d’être un isolant thermique. 172m² de murs en paille, 570 bottes de paille, avec un enduit terre.
Vous souhaitez en savoir plus, sur les futurs dates de la visite ; Valérie HOUMEAU - 06 73 29 96 25 - v.houmeau@soltena.fr
