LLG Consulting

Présentation

Coeur d'activité

Nous accompagnons les hôtels, restaurants et acteurs du tourisme vers un nouvel équilibre durable et responsable

Activité et engagement pour la transition écologique

Nous aidons les hôteliers et restaurateurs à y voir clair, à structurer une approche plus responsable, plus durable pour leurs clients, leurs collaborateurs et leur écosystème. * Intégrer pleinement la biodiversité à un projet touristique * Débuter et lancer une démarche RSE au sein d'une structure hôtelière ou touristique, même petite ou très petite. * Structurer des actions environnementales et sociales et véritablement mesurer, s'engager et embarquer pour limiter ses impacts négatifs * Réaliser une mesure de l'empreinte carbone de sa structure, mettre en place des objectifs de réduction, former les collaborateurs sur le sujet et avoir des résultats. * Accompagner les équipes dans l'obtention de labels environnementaux touristiques (Clef Verte, Ecolabel Européen, GreenGlobe, Earthcheck, Ecotable) * Mettre en place une politique QVCT et bien-être collaborateurs ambitieuse * Former les équipes en hébergement, salle, cuisine, services supports, réception et accueil sur les écogestes, les achats responsables, la RSE intégrée dans le Management * Former les équipes pour le renouvellement du classement hôtelier Nous guidons et éveillons à un autre monde, désirable et passionnant de manière très concrète et réaliste.